Cuisiner avec du cannabis ? Lest auteurs du livre « The Official High Times Cannabis Cookbook », Elise McDonough et plusieurs membres du magazine High Times, auraient-ils fumé ?
Dans leur drôle de livre, ils proposent en tout cas quelque cinquante recettes "savoureuses" (risotto de pommes de terre, gnocchi aux champignons sauvages, space cupcakes...), toutes parfumées à cette substance hallucinogène.
Il faut dire qu’aux Etats-Unis, ça choque moins. Outre-Atlantique, le cannabis est en effet autorisé dans certains états (16 au total), notamment dans le cadre très contrôlé d’une utilisation médicale.
Au Sénégal, en revanche, il fait l’objet d’une législation sans équivoque et sa consommation reste punie.
Côté cuisine, Elise McDonough et ses comparses indiquent dans "The Official High Times Cannabis Cookbook" qu’il existe des règles à suivre strictement pour cuisiner avec du cannabis et bénéficier des effets de cette substance.
Et précisent en introduction que manger trop de cannabis pourrait rendre "anxieux, agoraphobe ou incohérent", jusqu’à mener au "pétage de plomb".